Afhaalmenu

Pecorino, prosciutto sardo, coppa, salsiccia en olijven (2 personen)

Gegrilde groente

Veganistisch

Verse tomaat met buffelmozzarela

Vegetarisch

Garnalen met cocktailsaus

Carpaccio van tonijn

Carpaccio van octopus

Rundercarpaccio met rucola, Parmigiano Reggiano en pijnboompitten

Focaccia met verse tomaat, ui en basilicum

Vegetarisch

Gepaneerde mozzerella

Vegetarisch

Rozemarijn, zout en olijfolie

Vegetarisch

Champignon roomsaus

Vegetarisch

Guanciale en crème van ei en Pecorino

Ravioli gevuld met spinazi en ricotta in tomatensaus

Vegetarisch

Huisgemaakte tomatensaus met tonijn

Huisgemaakte lasagne met ragù, béchamelsaus en Parmigiano Reggiano

Huisgemaakte Sardijnse pasta malloreddus met tomatensaus en salsiccia sarda (Sardijnse worst)

Romige risotto met verse mosselen, verfijnd met aromatische saffraan

Traditionele tomatensaus langzaam gegaard met rundergehakt

Tomatensaus met basilicum

Vegetarisch

Risotto met zalm

Ovenschotel van aubergine met tomatensaus, Parmigiano Reggiano en mozzarella

Vegetarisch

Romige risotto met gebakken champignons en Parmigiano Reggiano

Vegetarisch

Salami

Champignons

Vegetarisch

Ei, spek en Parmigiano Reggiano

Ham, champignons, artisjokken en olijven

Vier soorten kaas

Vegetarisch

Ham, champignons, salami en olijven

Kappertjes, champignons, ham en salsiccia sarda

Verse tonijn, tomaten, ui en basilicum

Ham, salami, champignons, spek en ui

Verse tomaten, pesto, mozzarella, rucola en grana

Tonijn en ui

Tomatensaus en mozzarella met een mix van zeevruchten en pikante olijfolie

Mild

Carpaccio di Manzo, rucola, grana en olijfolie

Pinsa Romana met tomatensaus, prosciutto crudo, rucola, grana en burrata

Ham, champignons, salami en olijven

Courgette en verse garnalen

Kappertjes en ansjovis

Tomatensaus en mozzarella

Vegetarisch

Walnoten, gorgonzola en honing

Gorgonzola, spek en ui

Rucola, grana en prosciutto sardo

Mix van verse groente

Paprika, salsiccia sarda piccante en pikante olijfolie

Pittig

Ham